千层香酥饼的做法

2025-04-06 12:47:53

1、将面粉放入和面机内,缓缓地加入温水

千层香酥饼的做法

2、等到面粉和成团,滴上点油,继续和光洁,放置一边醒30分钟

千层香酥饼的做法

3、醒面时,我们调油酥馅料。这是馅料需要的勤崞擒啶材料:炒制的豆渣、花生碎、小葱、盐和油,注花生碎是将花生炒香,碾碎

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4、将豆渣、花生碎、小葱、盐和油混合均备用

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5、将醒好的面团从和面机中取出,在案上再次和光

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6、将面团擀成大片,抹均馅料,划四份

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7、将每一份折叠起来

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8、再将这四份叠在一起,擀开

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9、电饼铛上下火加热,并刷上一点油

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10、将饼坯放入锅中,在锅四周稍微点点水,盖锅,中火大约7分钟

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11、翻面煎另一面

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12、取出切成小块上桌

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