如何用微波炉自制广式肠粉

2025-03-27 08:52:19

1、准备米浆:粘米容腹殛核粉100克,生粉40克,水250毫升,还需要用到少量的油和盐。开始调米浆,只要将粘米粉、生粉和水倒入容儡泌掩羞器中,搅拌均匀,再加一点盐作为底味,大概搅拌一分钟就可以了。(想要Q弹一点的话,生粉多放一点就可以了。)在此基础上加上30克马蹄粉,就可以做出半透明的晶莹粉皮。

2、准备馅料用到的食材有,胡萝卜,青瓜,和鸡蛋。鸡蛋煎成蛋皮后切成条状,胡萝卜和青瓜切丝备用。

3、蒸肠粉将粉浆放入微波炉之后,高火加热四十秒就可以了。把食材放进去跟粉皮一起加热,如果粉皮一下就熟了,那再加热就熟过头了,就不好吃咯

4、将准备好的食材平铺在已经成型的粉皮上,继续放进微波炉里高火加热两分钟,取出卷好就搞定啦。

如何用微波炉自制广式肠粉
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
猜你喜欢