干豆腐蔬菜卷的做法

2025-04-08 18:23:27

1、土豆、胡萝卜去皮切丝,黄瓜洗净切丝,小米辣和蒜末切好备用。

干豆腐蔬菜卷的做法

2、鸡蛋充分搅打均匀,倒入锅中摊成蛋皮,取出切条状。

干豆腐蔬菜卷的做法

3、另起锅添水烧至沸腾,放入土豆和胡萝卜焯烫三分钟。

干豆腐蔬菜卷的做法

4、取一个小碗放入各种调味料,混合搅拌均匀即成料汁。

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5、将土豆、胡萝卜、豆芽、鸡蛋、黄瓜放到一个容器中,倒入调味汁抓拌均匀。

干豆腐蔬菜卷的做法

6、干豆腐皮铺开,在一端放适量拌好的蔬菜。

干豆腐蔬菜卷的做法

7、由下至上卷起来,沾着料汁即可开始享用。

干豆腐蔬菜卷的做法
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