清汤面怎么做好吃
1、适量面粉加适量鸡蛋,没有加水,和成面团,醒面20分钟。
2、酱好的牛肉切块,香菜洗净切段。
3、面团压扁,放入面条机中压成片,反复压几次,
4、最后达到自己想要的厚度。
5、选择面条的宽度,压成面条。
6、锅中加水烧开。
7、放入面条,用筷子搅动,防止粘连。
8、面条煮好了,拌入番茄酱,放入牛肉,香菜,盐,味素,色香味美的清汤面做好了。
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