中药到底如何煎

1、准备容器：好是砂锅，也可用搪瓷盆。这些器皿不易与药物发生化学反应。禁用铁锅、铝锅和铜器煎药。因为熬药时，药与金属会发生化学反应，从而改变药性，降低药效。清水：选用过滤的水为好杯子：陶瓷的，玻璃的为好布：白色的棉布

2、煎药前先用水浸泡：煎煮前，先将警骀嗝炫药物用冷水浸泡半小时，加入的水量以药材浸透后高出药面二指为度，使水充分浸透，清洁药材，以利于有效成份的煎出。中药材大都含有蛋白质，所以，不要用热水浸泡，否则药物表诹鬃蛭镲面蛋白质立即凝固，影响有效成份的析出。

3、煎药时间及次数与顺序煮两次为宜。止咳平喘药物，一般头煎煮开后，再煎15～20分钟，倒出药汁后，再加少量水，煮沸10～15分钟；倒出药汁与第一煎混合。

4、煎中药火侯：煎药开始用文火，煮开后改用小火。煎药容器要加盖，要注意不断搅拌，防止药物包锅和外溢。特殊的药注意医嘱。

5、煎药：先用水煎煮20分钟，然后加入群药共煎；先煎：适用于难溶于水的矿石、介壳类药，如磁石、牡蛎等；还有一些有毒的药物如附子、乌头等，通过先煎使其成分充分煎出，或降霏缢挝界低药物毒性。一后下药：在群药煎好前10分钟放入锅内，共煎10分钟；后下：适宜于气味芳香，成分易挥发、破坏者，如薄荷、青蒿等。包煎药：用干净纱布包好与群药共煎；包煎：适用于粉末、带绒毛的药物，如滑石粉、旋覆花等。可防止浑浊药液以及刺激咽喉不便吞咽烊化药：群药煎好后，把烊化药放于碗内，用热药汁冲化搅匀。适宜胶类及性黏且易溶的药物，如阿胶、饴糖等。用煎好的药液冲服，或放入其他煎好的药液中加热溶化后服用。另煎：适宜于贵重药，如人参、羚羊角等。这类药物通常于另煎2―3个小时后，取液另服，或与其他药液混合后服用。泡服：适宜于成分容易溶解，或煎煮易破坏药效的药物，如藏红花、番泻叶等。用热开水或刚煎好的其他药液趁热浸泡，加盖闷闭，减少挥发，半小时后去渣服用。冲服：适用于贵重药，用量小，可防止药物损失，如牛黄、鹿茸等。或有些药高温易破坏、有效成分难溶解，如雷丸、鹤草芽等。煎汤代水：适用于易浑浊药液，难于服用，如灶心土；或质轻用量多，体积大，吸水量大，如丝瓜络、玉米须等。先煎后取上清液代水再煎煮其他药物。

6、煎糊的中药不能喝：煎糊中药后，不能加水重煎再服用。因为煎糊后，药物的化学成份就会改变，不但起不到应有的作用，反而可能会引起相反的作用。