甜食者的最爱-糖炒红薯块
1、将红薯切成大小均匀的块状,小葱切成末备用
2、将油倒入锅中,至油温六成热时加入白糖,搅拌,至糖稀
3、将葱末和红薯一并倒入锅内,加入盐,鸡精,搅拌均匀
4、翻炒1分钟,像锅内加入水,盖锅盖焖十五分钟,期间隔2分钟鲁饰蝮柙翻搅一次,以免粘锅,待红薯完全熟后,收汁即可使用
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1、将红薯切成大小均匀的块状,小葱切成末备用
2、将油倒入锅中,至油温六成热时加入白糖,搅拌,至糖稀
3、将葱末和红薯一并倒入锅内,加入盐,鸡精,搅拌均匀
4、翻炒1分钟,像锅内加入水,盖锅盖焖十五分钟,期间隔2分钟鲁饰蝮柙翻搅一次,以免粘锅,待红薯完全熟后,收汁即可使用