香菇炒青椒红椒
1、干香菇用热水泡开,切条状。
2、青椒红椒洗净,去蒂去籽。
3、处理好后的青椒红椒切小块。
4、热锅下油,下香菇炒香。
5、加入青椒红椒,继续翻炒3-5分钟。
6、加少许水,焖煮至青椒红椒软烂。
7、加盐调味,炒匀后出锅。
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