清蒸鲫鱼产后坐月子
1、将洗净的葱条垫于盘底，放上宰杀洗净的鲫鱼。
2、铺上姜片，再撒上少许盐，腌渍片刻。
3、将盘放入蒸锅。
4、盖上盖子，用中火蒸5分钟至鲫鱼熟透。
5、取出蒸好的鲫鱼，拣去姜片和葱条。
6、再放上姜丝、葱丝、红椒丝，浇上少许热油。
7、另起锅，倒入蒸鱼豉油烧热。
8、淋入盘中即成。
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1、将洗净的葱条垫于盘底，放上宰杀洗净的鲫鱼。
2、铺上姜片，再撒上少许盐，腌渍片刻。
3、将盘放入蒸锅。
4、盖上盖子，用中火蒸5分钟至鲫鱼熟透。
5、取出蒸好的鲫鱼，拣去姜片和葱条。
6、再放上姜丝、葱丝、红椒丝，浇上少许热油。
7、另起锅，倒入蒸鱼豉油烧热。
8、淋入盘中即成。