父亲节美食之麻辣小龙虾怎么做

1、买回来的小龙虾用刷子刷干净，用剪刀剪去虾头。起锅烧开水，用开水烫一下小龙虾，然后捞起来备用。

2、起锅烧油，油热后放葱、姜、蒜翻炒，在锅里爆香。然后放入干辣椒、花椒、麻椒，继续翻炒。

3、再放入半块火锅底料，底料溶入锅中后，加入一罐啤酒，在锅里煮沸。

4、锅里沸腾后，倒入抄过水的小龙虾翻炒，再放一点盐和鸡精，把虾子在锅里翻炒均匀。

5、最后盖上盖子焖10分钟起锅就可以了。注意！虾子不要焖太长时间，不然虾肉会老。香喷喷的麻辣小龙虾出锅了，好香！祝老爸和孩他爸节日快乐！哈哈......