蒜香蚝汁鲍鱼怎么做
1、鲍鱼去除脏器清洗干净。
2、蒜切细碎，小米椒切丁。
3、蚝油、蒸鱼豉油1比1兑成蚝汁。
4、将一多半蒜蓉炒至金黄色。
5、与生蒜蓉拌均匀。
6、蒸锅烧水，将鲍鱼摆入笼屉。
7、放入拌匀的蒜蓉。
8、水烧滚后笼屉上锅。
9、大火猛蒸4分钟。
10、浇蚝汁点缀小米椒。
11、成品如下。
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1、鲍鱼去除脏器清洗干净。
2、蒜切细碎，小米椒切丁。
3、蚝油、蒸鱼豉油1比1兑成蚝汁。
4、将一多半蒜蓉炒至金黄色。
5、与生蒜蓉拌均匀。
6、蒸锅烧水，将鲍鱼摆入笼屉。
7、放入拌匀的蒜蓉。
8、水烧滚后笼屉上锅。
9、大火猛蒸4分钟。
10、浇蚝汁点缀小米椒。
11、成品如下。