丝瓜凉拌如何做鲜嫩又开胃

2025-03-17 18:19:28

1、丝瓜洗净去皮

丝瓜凉拌如何做鲜嫩又开胃

2、用滚刀切块方式切成小块

丝瓜凉拌如何做鲜嫩又开胃

3、再切些大蒜沫

丝瓜凉拌如何做鲜嫩又开胃

4、提前烧开水的锅内加入少许食用盐 油,切好的丝瓜块倒进去焯一下水,大概三四分钟焯好之后捞出控干水分

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5、泡发洗净的木耳同样焯一下水,焯熟后捞出过一下凉水

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6、然后放些花生米,切好的蒜末,适量干辣椒,少许辣椒面和少许白芝麻

丝瓜凉拌如何做鲜嫩又开胃

7、再泼上烧热的花椒油,激发出香味,适量的食用盐、胡椒粉、白糖、米醋、生抽,充分搅拌均匀

丝瓜凉拌如何做鲜嫩又开胃

8、鲜嫩的丝瓜,酥脆的花生米儿,吃起来特别的香,非常的开胃,喜欢就赶紧试试吧!

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