怎样制作好吃的阿根廷红虾
1、把阿根廷红虾的虾枪,虾脚剪掉,打开虾的背去掉虾线;
2、在西红柿上划个十字刀口,放入热水煮一分钟;
3、把西红柿捞出放入凉水中,去掉外皮,切成丁状;
4、把刚才处理好的虾放入热锅冷油里两面煎一下,再盛出来;
5、把葱姜蒜末下入锅里爆香,再倒入辣椒油,用小火炒出红油;
6、再将西红柿倒入红油中,要炒的很软;
7、在刚才炒软的西红柿中放入盐,糖,生抽,清水,再次炒均匀;
8、倒入虾,中火关盖把虾焖上三分钟的时间;
9、再把盖子打开,大火收汁就可以了;
10、这样又香又好吃的阿根廷红虾就做好了。
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