港式好味叉烧饭

1、准备好食材与使用锅具

2、将肉与酱料一同放置于醃渍盒里醃渍一晚备用

3、巨蛋锅放油,将A4 PLUS开启煎烤模式选择强火热锅,待油温上来将肉放入锅中煎

4、将肉煎至两面焦黄,将A4 PLUS温度调至弱火倒入剩余的醃酱料汁上盖炖煮

5、待酱汁由金黄色变焦糖色后,掀盖收汁并关闭电源,放置一旁备用

6、取出妈妈锅放置2杯米与碎洋葱加入2.4杯的水

7、将米与碎洋葱搅拌均匀,上盖后A4 PLUS调至煮饭模式并选择2杯

8、待饭熟成起锅后放置川烫过的青江菜与半熟荷包蛋,摆入叉烧肉淋上酱汁撒些许白芝麻,完成