做油茶的方法

　　准备材料：三碗水，半张千张，海带（这个是我个人喜好可以不放），面筋一个，花生米，芝麻，鸡蛋一个。淀粉三勺。调料盐岈抉牒硇胡椒粉鸡精辣椒粉香油什么的根据你自己的口味而定。

　　1.千张海带切丝，面筋撕小条，两碗水倒锅里，煮开

　　2.放调料盐，胡椒粉，辣椒粉（早餐我一般不放），鸡精适量。

　　3.一碗冷水（一定是冷水）加三勺淀粉，搅拌好倒入锅中。煮开。

　　4.花生米芝麻炒香，稍微拍一下，倒入锅中，大火烧。

　　5.水开的很厉害的时候鸡蛋打进去，一整个打哦，用筷子在锅中搅拌，顺着一个方向来。

　　6.滴一点香油。