怎样制作枣花馍
1、先将面粉和好,多次揉搓;
2、做成馒头,不宜过大;
3、做一个直径40mm的圆片,用刀在上边交叉切出深2mm的纹络,再从中间等分开,即为花瓣;
4、使用筷子将花瓣夹起,放在馒头上;
5、在花瓣上按入红枣一枚,即成。
6、重复上述步骤,完成数个以后,一起放入蒸笼蒸熟。
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1、先将面粉和好,多次揉搓;
2、做成馒头,不宜过大;
3、做一个直径40mm的圆片,用刀在上边交叉切出深2mm的纹络,再从中间等分开,即为花瓣;
4、使用筷子将花瓣夹起,放在馒头上;
5、在花瓣上按入红枣一枚,即成。
6、重复上述步骤,完成数个以后,一起放入蒸笼蒸熟。