茭白木耳炒虾仁
1、黑木耳放点盐热水泡发,虾仁用一点盐、料酒和鸡汁腌一下(盐不要多)
2、茭白洗净刮皮
3、茭白切丝,蒜切末
4、锅里倒油放蒜末爆香后倒入虾仁翻炒
5、倒入茭白和木耳翻炒一下后加一点水炒熟,倒一点醋提鲜装盘就好啦
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