黄瓜怎么腌好吃又脆可以放时间长点

2025-03-19 02:06:26

1、首先将黄瓜洗干净,后切成手指头长短,把黄瓜籽去除。

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2、接着将切好的黄瓜放进容器内,后将盐洒黄瓜上,用手抓匀。

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3、然后将蒜头和辣椒切好备用。

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4、接下来将抓过盐的黄瓜放入冰箱冷藏四个小时以上。这个时候蒜跟辣椒是不需要放的。

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5、紧接着将冷藏四个小时以后将黄瓜从冰箱取出,用手挤干水分将盐水到掉,然后将生抽白醋白糖蒜米和辣椒一同放到黄瓜里拌匀,继续放冰箱冷藏。

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6、最后冷藏在冰箱2天,至少取出用手抓秒珙簿喷腌它三次,这样才能彻底的让黄瓜入味。两天后取出来吃的时候,把黄瓜抓干水分放入一个密封罐里,随吃随取。

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