三款女性补血养气汤

一、阿胶蜜枣炖白鸽

材料=阿胶20克+蜜枣2个+白鸽1只

食材功效：阿胶补血，蜜枣调味且有顺气作用，搭配白鸽成为一道具有补血养血，宁神静气的汤品，适用于女性头晕，胸闷气短，血虚等症状。

做法：

1、阿胶免洗，干净地切成小块粒。洗干净蜜枣与白鸽，白鸽切成小块状。

2、准备炖盅，将白鸽放在最下面，然后放入阿胶，最上层摆上蜜枣，准备一张4A的白纸，将白纸封闭在炖盅口，既可以密气，又能吸油。

3、将炖盅盖上盖子，隔水进行炖煮3小时后，开盖服用，喝汤吃白鸽。

二、党参红杞鸡

材料=党参30克+枸杞15克+红枣15克+鸡肉150克

食材功效：党参补气补血，枸杞养血明目，红枣也是一味补血圣品，加上不易致胖的老鸡肉。不仅补气血，又能平和燥热，夏天中一周吃两次即可。

做法：

1、将党参枸杞洗干净，用清水过滤2次。红枣洗净后去核。

2、鸡肉切成两指宽的块状。

3、先把鸡肉放入瓦锅，煮20分钟后放入党参，枸杞，红枣。中火炖煮2小时。

4、注意放水的时候不宜过多，适量的水适合几人分就够了。

三、当归生姜牛肉汤

材料=当归30克+生姜50克+牛肉5000克（2-3人份）

食材功效：当归适宜补血虚，生姜暖胃活血，牛肉温热补血。这道汤尤其适合血气虚亏的女性食用，对痛经、月经不调也有良效。

做法：

1、当归用硬物砸碎，不必碾成粉末。生姜切成大片状，牛肉洗干净后切成薄片。

2、将牛肉下锅炒到6分熟后就放入生姜爆炒。

3、如果嫌当归入汤后过于多渣，就可以用纱布将当归包起来，一同与炒好的牛肉和生姜放入锅内炖汤，时间为1.5小时。