土豆腊肠煲仔饭
1、大米洗干净,放入平时焖米饭的水量,泡10分钟左右。
2、土豆去皮切小块,洋葱切小块,腊肠切片,姜切3片。
3、油热锅,放入洋葱炒香,放入土豆翻炒,加盐炒匀,放入适量将有翻炒均匀,盛出。
4、将炒好的土豆洋葱倒入锅内稍微搅拌下,放入姜片,按煮饭键焖饭。
5、电饭煲跳到保温键时放入腊肠,再放入焯好的圆白菜丝和榨菜丝,再焖10分钟左右。
6、取一小碗,,放入白糖,酱油,耗油,香油调成汁,淋在焖好的饭上。
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