玉米油柠檬曲奇饼干
1、先将糖粉,细砂糖,鸡蛋,盐,柠檬汁,打蛋器中速打至沧聘咄胺乳化,然后玉米油分3~5次加入,每次都打至乳化看不见油花,再加下一次玉米油。 打发至浓稠的乳膏状态又略有纹路。
2、筛入低筋面粉,奶粉。
3、加入芝麻,翻拌至无干粉
4、装入裱花袋,烤箱预热上下火170°C
5、随意发挥
6、烤箱中层1蚀卺垦肝70°C烤10分钟定型,调至135度再烤20分钟。请注意观察,可以随时打开烤箱门,熟的先拿出来,别烤焦了哈。
7、可以享受美味了,绝对是茶点绝配哈。
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