1、黄油室温放软切小块;
2、分次加糖打至顺滑发白,再放入鸡蛋打顺滑;
3、将低粉筛入搅拌好的黄油中;
4、放入切碎的糖渍橙皮;
5、面粉搅拌均匀后揉成柱状,放冰箱冷冻半小时;
6、冷冻后的面团切均匀片状;
7、烤箱预热180度,烤15-20分钟即可。