苏泊尔贵妃牛腩

2025-03-17 18:20:33

1、工具备齐。

苏泊尔贵妃牛腩

2、主要材料备齐。

苏泊尔贵妃牛腩

3、步骤1:牛腩洗净切块,胡萝卜洗净去皮切滚刀块,葱洗净切段,姜切片备用;

苏泊尔贵妃牛腩

4、牛腩入冷水锅,待煮开后汆烫一下去除血水;

苏泊尔贵妃牛腩

5、苏泊尔电压力锅内胆加水,放入汆烫好的牛腩以60的压力炖煮30分钟;

苏泊尔贵妃牛腩

6、煮好的牛腩捞出,过凉沥干;

苏泊尔贵妃牛腩

7、炒锅内放食用油烧热;

苏泊尔贵妃牛腩

8、下葱段、姜片、大料爆香后,放入辣豆瓣、甜面酱、番茄酱同炒,加入料酒酱油略煮;

苏泊尔贵妃牛腩

9、倒入炖过的牛腩炒匀;

苏泊尔贵妃牛腩

10、接着放入胡萝卜块加适量煮过牛腩的汤翻匀略煮;

苏泊尔贵妃牛腩

11、最后将全部材料转入压力锅内用收汤功能煮15分钟待汤汁略收即可。

苏泊尔贵妃牛腩
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