松茸马蹄炖鸡的做法

2025-03-19 20:30:01

1、将童子鸡洗净后去除气管、内脏和鸡尖后剁成小块。

2、在锅中倒入少许底油,放入花椒、八角,葱姜爆香。

3、将鸡块倒入锅中,放入适量黄酒后不停煸炒至没有血丝。

4、将煸炒好的鸡块倒入另一锅中。

5、将事先泡好的松茸,以及松茸水全部倒入锅中。

6、根据自己的口味倒入适量的酱油、盐后盖上锅盖。

7、水开后转成小火慢炖一个小时左右。

8、趁炖鸡的时间,将马蹄、胡萝卜洗净后去皮备用。

9、一小时后打开锅盖,将马蹄和胡萝卜放入锅中。

10、转中火继续炖煮至马蹄熟透时即可关火食用。

松茸马蹄炖鸡的做法
松茸马蹄炖鸡的做法
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
猜你喜欢