小白也能做金针菇肥牛米线
1、米粉是用冷水泡的。
2、把油放进煎锅里,把金针菇炒软。
3、放入肥牛,翻炒到肥牛变色,然后加入蚝油,盐,小半碗水,烧到冒泡,然后关火。
4、另起汤锅,水烧开,放入米线煮三分钟。
5、取出米粉,倒入步骤3
6、撒葱花,收工。
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1、米粉是用冷水泡的。
2、把油放进煎锅里,把金针菇炒软。
3、放入肥牛,翻炒到肥牛变色,然后加入蚝油,盐,小半碗水,烧到冒泡,然后关火。
4、另起汤锅,水烧开,放入米线煮三分钟。
5、取出米粉,倒入步骤3
6、撒葱花,收工。