养生食补【韭菜盒子】

2025-04-07 22:23:39

1、取一料理碗,放入220g中筋面粉、10g猪油和70g沸水,搅拌成雪花絮状,再倒入40g冷水,揉成光滑的面团,包上保鲜膜,醒发10分钟。

养生食补【韭菜盒子】

2、2颗鸡蛋打散,锅内倒入少许油,将打好的蛋液倒入锅中,中火煸炒至金黄色,盛出备用。

养生食补【韭菜盒子】

3、锅中再倒入少许油,放入20g虾皮,炒出香味,盛出备

养生食补【韭菜盒子】

4、160g韭菜洗净切小段,加入1g盐,腌制5分钟后,挤出多余水份,再放入40g事先泡发好并切碎的龙口粉丝、炒好的鸡蛋和虾皮,加2g盐、20g香油和15g蚝油调味,混合拌匀,备用。

养生食补【韭菜盒子】

5、将醒发好的面团搓成长条,分成34g每等份,用擀面杖擀成椭圆形面皮。

养生食补【韭菜盒子】

6、面皮中间放上韭菜馅,对折呈半圆形,封口捏出花边。

养生食补【韭菜盒子】

7、冷锅冷油,放入包好的韭菜盒子,中火煎至两面金黄,韭菜盒子完成!

养生食补【韭菜盒子】
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
相关推荐
  • 阅读量:26
  • 阅读量:87
  • 阅读量:48
  • 阅读量:92
  • 阅读量:27
  • 猜你喜欢