腊肠清炒藕片
1、藕削皮，对半切薄片。
2、腊肠切段。
3、热锅冷油，下入腊肠段，稍稍煎炒。
4、下入藕片，翻炒均匀，使藕片不粘连。加适量盐，翻炒。加入适量清水，煮开，见汤汁稍有粘稠，即可关火。
5、出锅，切少许葱末撒于藕片上。
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1、藕削皮，对半切薄片。
2、腊肠切段。
3、热锅冷油，下入腊肠段，稍稍煎炒。
4、下入藕片，翻炒均匀，使藕片不粘连。加适量盐，翻炒。加入适量清水，煮开，见汤汁稍有粘稠，即可关火。
5、出锅，切少许葱末撒于藕片上。