冬季养生小菜---红皮萝卜怎么做好吃
1、把萝卜的头尾去掉,再洗一下。
2、再用刨丝器把萝卜打成丝,再放上盐,这步很关键,一定要先放盐,我们叫杀水。
3、把大蒜籽用刀背拍一下去掉外皮,再切成末。把香菜洗干净切段备用。
4、锅烧七成热,放少少花生油,爆出香味,关火。
5、把香菜放进盘子里,把热油淋在上面。轻轻搅拌一下,
6、再放几滴白醋,加上少少芝麻油,再次拌一下。
7、配上一小盘圣女果,脆爽好看的凉拌红皮萝卜完成啦。真的很好吃哦。又是好容易做哦。
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