#过年#过年怎么准备年货之体验加工人造肉的乐趣

1、筛豆子，放在电动筛子上，利用筛子的震动，过滤掉杂质及不饱满不规整的豆子。

2、压豆子，将黄豆倒入机器中加适量水进行挤压成型，可反复进行，直至豆子碾压完全。

3、打面，将步骤2中的半成品放入粉碎机中打磨成粉状（豆面），这时的粉是可以直接加入面粉里制成黄豆面的。

4、和面，将步骤3中的粉加水以适当比例混合后放入和面机中搅拌均匀，湿度以手捏成型为准。

5、成蕞瞀洒疸型，将步骤4中和好的面，倒入成型机器中，就可以在机器的另一头等待成型的人造肉了，拿剪刀剪成均等的长度，打结系好，拿回家晾干，就可以在过年的时候享用了。