简易鲜味十足的薄壳蒸米粉
1、水煮沸加入米粉，过一遍冷开水沥尽水分放置一旁待用
2、葱切段，蒜拍碎切末，香菜切段，倒入碗内,加入辣椒粉，盐，香油
3、烧一点热油（冒烟状态即可），浇入碗内，迅速搅拌
4、将步骤2碗内的调料倒入米粉内搅拌均匀
5、在米粉上铺上薄壳，放入锅内蒸熟即可。鲜香十足。
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1、水煮沸加入米粉，过一遍冷开水沥尽水分放置一旁待用
2、葱切段，蒜拍碎切末，香菜切段，倒入碗内,加入辣椒粉，盐，香油
3、烧一点热油（冒烟状态即可），浇入碗内，迅速搅拌
4、将步骤2碗内的调料倒入米粉内搅拌均匀
5、在米粉上铺上薄壳，放入锅内蒸熟即可。鲜香十足。