简单家常做法:炒辣椒
1、肉最好选择带点肥的,切成小片备用
2、切葱花备用
3、辣椒洗净控干,去掉籽
4、把辣椒掰成小块,据说比刀切的口感好
5、热锅凉油
6、油热后,放入肉片炒至变色放入葱花花椒面
7、放入辣椒块炒匀, 放酱油,盐,调味,
8、放入少许味精出锅
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1、肉最好选择带点肥的,切成小片备用
2、切葱花备用
3、辣椒洗净控干,去掉籽
4、把辣椒掰成小块,据说比刀切的口感好
5、热锅凉油
6、油热后,放入肉片炒至变色放入葱花花椒面
7、放入辣椒块炒匀, 放酱油,盐,调味,
8、放入少许味精出锅