柠檬米酒鸡翅的制作方法！

2. 柠檬一个，一半切片，另一半备用;

3. 锅中倒入油，大火烧至7七成热，改中火，下入鸡翅炸制;

4. 炸约8分钟左右，中途翻动一两次，鸡翅表皮变至焦黄色时，即可捞出滤干油份;

5. 锅中留底油，中小火，下入炸过的鸡翅、依次加入盐、料酒、老抽、清水、意大利综合香草、黑胡椒碎、孝感米酒、鸡精;