棋子豆(面豆)
1、备料
2、将材料混合,叫适量水搅拌至无干粉状态。
3、揉成面团,盖上保鲜膜静置十五分钟。
4、取一小块面团、擀成0.3cm厚的薄饼。
5、切成1cm宽的长条、然后斜着切成棋子块。
6、烤箱175度,预热五分钟。烤12分钟左右。期间可以翻面或者抖动几下。
7、完成。
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