红豆馅麻团怎么做

1、量150克糯米粉，超市里的汤圆粉一样的

2、在糯米粉中间挖个坑，加入细砂糖，我不嗜甜，只加了35克，喜欢甜一点的可多加一些，大埂琴逾癌概35～45克范围都是可以的

3、准备热水，先加少量热水在细砂糖处融化糖，然后筷子拌匀糯米粉，继续一次次加适量热水，直到糯米粉成絮状，再揉成如图光滑无颗粒面团

4、盖上保鲜膜静置10分钟

5、然后取一个小团子，压成/捏成薄饼加入豆沙馅，像搓汤圆一样再裹成团子

6、将团子放入白芝麻碗里，让团子裹满白芝麻

7、热油7分左右下麻团，全程中小譬挝钣苈火，记得翻动，待麻团浮起，不停下压翻动，让其均匀受热膨胀，表面变金黄色即可。

8、出锅完成，开吃