烧麦怎么做好吃

2025-03-27 18:36:26

1、准备材料:面粉、糯米、香菇、洋葱、盐、老抽、什锦蔬菜粒(胡萝卜、青豆、玉米);

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2、把糯米洗净,泡好;蒸锅放一层纱布,把泡好的糯米铺开,蒸15钟左右即可;

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3、香菇提前泡发切丁,浸泡香菇的水留着;洋葱洗净,也切成洋葱丁备用;什锦蔬菜粒备用;

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4、炒锅烧热,倒入油将洋葱丁炒香,再加入香娑搌襞磁菇翻炒,加耗油、酱油、老抽、盐调味,加点香菇水,翻炒均匀至汤汁都吸收即可;

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5、饺子皮用擀面杖在周边再擀薄一些;

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6、加入蒸熟的糯米饭加入炒好的馅中,

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7、馅料拌好后,用手搓成糯米球,烧麦馅就做好了;

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8、取一张饺子皮放在手上,取适量馅放在中间。

9、将包好的烧卖入蒸笼中,水开大火蒸10分钟左右即可;

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10、可爱的烧麦 出炉了。

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