普洱茶怎么分辨生熟茶
1、首先看茶叶,普毂忽鲍滢洱茶成品有多种形态,以茶砖、散茶为多。普洱生茶和熟茶均有茶砖和散茶售卖。普洱生茶茶砖颜色为黄绿色略偏棕褐色,存放年头越长颜色越深会逐渐变为红棕偏黑色。茶砖表面毫毛清晰,叶脉硬挺。
2、普洱熟茶茶砖颜色偏红棕色,甚至有棕褐偏黑色的。叶偏软,有金毫。
3、普洱生茶散茶叶颜色黄绿色,叶形完整较为松散。
4、普洱熟茶散茶叶颜色红棕色,叶形紧实略细碎。
5、再来看茶汤。普洱生茶茶汤颜色为透明的黄绿色到金黄色,存放时间长的生茶汤色会变深成红棕色年头久的茶汤表面会略有油油的感觉。
6、普洱熟茶茶汤颜色为红棕色,年头久的会偏黑褐色。
7、然后看泡完茶后的叶底。普洱生茶叶底茶叶舒展柔软,叶脉清晰,颜色有光泽为黄绿色和绿茶相似。
8、普洱熟茶叶底也是较褶皱细碎的,颜色棕褐色偏黑。
9、最后就是闻茶香与喝茶汤的主观感觉。仗充哔粞普洱生茶闻起来清香,口感略苦涩味道浓烈。普洱熟茶闻起来陈香,略像草席味,如果是不好的熟茶还会有点霉味,口感顺滑有回甘。
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