小白菜排骨汤的做法

1、1 先将排骨洗净切成段，锅中放入冷水，将排骨放入其中焯熟去血水;

2、2 将小白菜洗净切成大块的;

3、3 另起锅，将焯过的排骨再放入其中，放入花椒，姜大火煮沸，调入大料粉，也可以放一些高汤精;

4、4 排骨煮的比较烂时，放入小白菜和枸杞，稍煮放入盐， 最后调入鸡精即可。