如何制作免洗自制凉皮

1、200克面粉200克水。

2、拌成浆糊。

3、用保鲜膜盖住15分钟，在加200克搅拌均匀没有颗粒感为止。

4、找个平的容器，舀2勺到入容器里，蒸至面皮冒泡，即可拿出，在放入冷水冷凉在揭出面皮。

5、把面皮放在平面的容器上，刷层油，在可以第二张面皮，刷油以此类推。

6、拌的看个人口味，这是懒人做法了。