猪肉鲜虾韭黄水饺的美味做法

2025-04-05 21:26:43

1、肉馅中加入葱姜末、生抽、料酒、盐、糖搅拌均匀。将虾去壳去虾线,切碎加入肉馅中。

猪肉鲜虾韭黄水饺的美味做法

2、炒锅倒入大约15g加入油。待油温热时,下入切碎的海鲜菇。炒出海鲜菇和花生油的混合香味。

猪肉鲜虾韭黄水饺的美味做法

3、连油带海鲜菇碎一起倒入肉馅中,搅拌均匀。再加入切碎的韭黄拌匀。

猪肉鲜虾韭黄水饺的美味做法

4、300g面粉加入150g水,揉成光滑的面团。分成剂子,用擀面杖转着圈擀成中间略厚,边上薄的饺子皮。

猪肉鲜虾韭黄水饺的美味做法

5、包成饺子。全部包好后,就可以下锅煮水饺了。

猪肉鲜虾韭黄水饺的美味做法

6、水开下饺子,煮到饺子浮起,饺子皮鼓起来,用手按下可以回弹就可以了。

猪肉鲜虾韭黄水饺的美味做法
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