一发杂粮包的制作方法
1、面包桶里先放入全蛋液,牛奶,糖,玉米油,盐,在筛入奶粉和面
2、启动面包机的和面程序,和面半小时后面和好,很
3、取出面团分成6个面剂子,每一个在滚圆,饧5分钟
4、把面剂子擀成长方形,宽度我做的是大约有10厘米宽,擀薄,长度可以随意
5、擀好的面剂子再卷起,卷的时候尽量卷的紧一点
6、依次做好摆入烤盘,用保鲜膜盖好,发酵大约1小时
7、1小时候面发汁2倍大,筛上一层面粉,在斜着割上几刀,刀口自然裂开
8、放入预热好的180度的烤箱中层,上下火,烘烤20分钟即可,注意观色加盖锡纸。 明天早餐,搭配煮蛋牛奶就美美滴一顿喽。
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