红烧带鱼的做法
1、带鱼去除内脏切段,加入面粉
2、晃动带鱼使其均匀粘上面粉
3、姜蒜切片,小葱切葱花
4、锅中加入植物油,烧热后放入带鱼煎制
5、煎至带鱼两面金黄时放入料酒,加入生抽和老抽
6、加入姜蒜片炒香
7、加入适量清水,大火烧至汤汁收浓,撒葱花即可
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1、带鱼去除内脏切段,加入面粉
2、晃动带鱼使其均匀粘上面粉
3、姜蒜切片,小葱切葱花
4、锅中加入植物油,烧热后放入带鱼煎制
5、煎至带鱼两面金黄时放入料酒,加入生抽和老抽
6、加入姜蒜片炒香
7、加入适量清水,大火烧至汤汁收浓,撒葱花即可