海鲜汤年糕的做法
1、公司一共9个人吃饭,所以材亓歃肿肖料买了多些,自己在家吃的话喜欢吃什么就可以放什么,我买了花蛤、基围虾、豆芽、草菇,还有一个清淡味的浓汤宝
2、年糕冷水泡下,其他材料洗好切好!
3、把草菇、花蛤、豆芽在锅里炒一下,油不用很多,等花蛤都开口了盛碗里
4、年糕、刚炒的食材,可以放水里煮一会,把草菇和花蛤鲜味煮出来;放一小盒浓汤宝下去,等浓汤宝融化后,尝一下味道,根据自己的口味来加少许的盐或不加,然后放虾!
5、虾变成红色就可以放菜了,这样虾不会因为时间煮久了老,菜也不会变黄,所有食材当然越新鲜越好啦!
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