适合懒人做的蒿子杆炒肉丝
1、猪肉切丝
2、姜切丝
3、碗中放入料酒少许,盐少许,淀粉少许抓匀腌制10分钟。
4、蒿子杆洗净沥水切段备用。
5、锅中放入少许油。待油热后放入腌好的肉丝翻炒。待肉丝变色之后，放入蒿子杆翻炒。
6、若炒制的过程中略有干锅，可添加少量水。
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1、猪肉切丝
2、姜切丝
3、碗中放入料酒少许,盐少许,淀粉少许抓匀腌制10分钟。
4、蒿子杆洗净沥水切段备用。
5、锅中放入少许油。待油热后放入腌好的肉丝翻炒。待肉丝变色之后，放入蒿子杆翻炒。
6、若炒制的过程中略有干锅，可添加少量水。