香肠面包的做法

2025-03-17 03:44:48

1、将除黄油外的所有材料揉成光滑的面团,加入切小块的黄油揉到扩展阶段,放温暖处基础发酵至两部大,大概1到1.5个小时。

香肠面包的做法

2、将发酵好的面团排气,分成若干份,盖保鲜膜松弛15分钟!

香肠面包的做法

3、把面团揉成长条,卷入香肠!

香肠面包的做法

4、卷号香肠的面团分别放入烤盘,进行二次发酵,时间大概30分钟!

香肠面包的做法

5、烤箱提前180度预热,发酵好的面包放入烤箱,时间20分钟,面包就烤好了!

香肠面包的做法

6、面包出炉!

香肠面包的做法
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