怎样做红色彩椒炒鸡肉
1、准备一块鸡胸肉。
2、将鸡胸肉切成薄片备用。
3、红椒洗净后切成小块备用。
4、锅里放少许油，烧到六成热时下鸡肉片翻炒，颜色全变后盛出备用。
5、再加少许油烧热，放入姜片和蒜片爆香，加入红椒翻炒3分钟。
6、加入炒熟的鸡肉翻炒，加入盐，老抽，花椒面翻炒1分钟。
7、加入味精，淀粉汁翻炒，收汁后关火装盘即可。
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1、准备一块鸡胸肉。
2、将鸡胸肉切成薄片备用。
3、红椒洗净后切成小块备用。
4、锅里放少许油，烧到六成热时下鸡肉片翻炒，颜色全变后盛出备用。
5、再加少许油烧热，放入姜片和蒜片爆香，加入红椒翻炒3分钟。
6、加入炒熟的鸡肉翻炒，加入盐，老抽，花椒面翻炒1分钟。
7、加入味精，淀粉汁翻炒，收汁后关火装盘即可。