适合血压低患者的饮食菜谱
日常生活中,低血压和高血压是常见的两种疾病,而且这两种疾病在治疗上都是有一定的麻烦的,所以,这就需要我们在日常的饮食上进行一些控制了。那么,低血压怎么办?低血压吃什么好?低血压的饮食是什么样的?
低血压吃什么好
1、多吃一些健脾肾的食物 如莲子、桂圆、大枣、桑椹、干果等健脾胃的食物,因为它们具有养心益血、健脾补悲逻液徙脑的作用,可常食用。人参炖瘦肉、当归煲羊肉、田七炖鸡等对低血压患者均十分有益。多煮一些汤喝,可以适当加入一些莲子、大枣、桂圆等等。并且多饮水,可以适当加一些盐。低血压患者应该加强营养,荤素兼吃,合理搭配膳食,保证摄入全面充足的营养物质,使体质从纤弱逐渐变得健壮。
2、多吃补血食物 由于血压过低可能会伴随贫血的发生,所以应多吃富含蛋白质、铁、铜、叶酸、维生素B12、维生素C等“造血原料”的食物,诸如猪肝、蛋黄、瘦肉、牛奶、鱼虾、贝类、大豆、豆腐、红糖及新鲜蔬菜、水果。纠正贫血,有利于缓解血压低,有利于增加心排血量,改善大脑的供血量,提高血压和消除血压偏低引起的不良症状。
3、多吃刺激食欲的食物 伴有食少纳差者,宜适当食用能刺激食欲的食物和调味品,如姜、葱、醋、酱、糖、胡椒、辣椒、啤酒、葡萄酒等。
4、吃高钠食物与高血压病相反,血压低的人可以多吃一些高钠、高胆固醇饮食。氯化钠(即食盐)每日需摄足12-15克(但食盐摄入量亦不可太高)。含胆固醇多的脑、肝、蛋、奶油、鱼卵、猪骨等食品,适量常吃,有利于提高血胆固醇浓度,增加动脉紧张度,使血压上升。
低血压的食疗方
1、一、韭菜虾仁汤材料 鸡蛋一个,韭菜300g,虾仁300g,淀粉、盐、油、酱油各适量。做法 把鸡蛋磕破盛到碗里,搅匀,倒入虾仁、淀粉、适量盐拌好待用,清水倒入锅里煮沸,放油,倒入虾仁蛋液,煮至刚熟,放入韭菜,待熟后放适量盐和香油即可食用。
2、二、栗子猪肉汤材料栗子200克,猪脊肉200克做法 把栗子去壳,猪肉洗净切块,煲汤,加食盐及味精调味服食。每周1次,连服1月。
3、三、红枣栗子煮鸡肉材料 红枣15个,栗子150g,鸡一只。做法 1、把红枣去核,鸡洗干净。2、鸡切成块状,大火煸炒。 3、然后加佐料,煮至八成熟,加红枣,栗子闷熟食之。
4、四、砂锅鸡材料 嫩母鸡1只,黄芪30克,新鲜天麻100克,葱、姜适量,盐、酒、陈皮15克,2g胡椒佶妾蜱闺粉,水适量。做法 1、把鸡洗净入沸水中焯一下,用凉水冲洗。 2、将天麻、黄芪切片装入鸡肚内。 3、将鸡放入沙锅中,加葱、姜适量,盐、酒、陈皮15克,再加适量的水。4、用文火炖至鸡烂熟,加胡椒粉2克,即可食用。