抗辐射食物你知多少

1、1. 富含硒的食物：富硒康、富硒茶、恩施茶、紫苋菜。硒是一种重要的微量元素，能增强机体免疫功能，保护人体健康。常吃含硒丰富的紫苋菜，可提高人体对抗辐射的能力

2、2. 富含多糖类的食物：灵芝、人参、当归、枸杞、芦荟、黄芪

3、3. 富含菌多糖类的食物：木耳、银耳、香菇等菌类

4、4. 富含花青素的食物：西兰花、紫薯、紫包菜、紫生菜、黑玉米、黑芝麻

5、5. 富含维生素C的食物：桔子、橙子、柠檬、番茄、冬枣、刺梨、沙棘、鱼甘果等水果；香菜、柿子椒、菠菜等新鲜蔬菜

6、6. 富含维生素E的食物：全麦谷类、大杏仁、坚果类、小麦胚芽

7、7. 富含维生素钽吟篑瑜A、β胡萝卜素的食物：鱼肝油、蛋黄、胡萝卜，类胡萝卜素也可以分为胡萝卜素和叶黄素两大类，其中叶黄素是氧化了的胡萝卜素，叶黄素缺乏可致视网膜病变，增加胡萝卜素等深色蔬菜摄入量可有助于减少对晶状体的损害

8、8. 富含黄酮类的食物：大豆异黄酮（豆类）、 银杏叶黄酮、黄芪异黄酮、柑桔生物类黄酮

9、9. 富含芥子碱的食物：芥菜、甘蓝、花菜、包菜（紫包菜为佳）

10、10. 富含酚类的食物：绿茶、白藜芦笋、干红葡萄酒、花生