怎样炖童子骨汤——缓解青少年儿童的生长痛

1、童子骨要挑猪的前腿的直骨才有药效。用冷水浸泡30分钟去血水。

2、枸杞要选宁夏枸杞，干燥不发黑，颜色自然的红。天麻到药店买，切成片。

3、依次放入童子骨、10克枸杞、5片天麻、生姜、大蒜子到高压锅内。

4、加入冷水两碗。水不要太多，汤浓点更好。

5、在锅内倒点醋使汤更鲜美，骨头里的蛋白质更容易分解。

6、合上高压锅炖半个小时，焖半个小时。

7、一个小时后开锅放点盐、味精调味。盐不能放多，最好是淡点，如果不放能喝，那样药效更好。

8、小孩只要喝汤：用碗沥出汤，汤带点红色，没有药的味道，有枸杞的甜味。汤要趁热喝

9、我家小孩每一个星期是会喝一次这样的汤。骨头里的骨髓用吸管吸出。