自己动手做果酱

2025-04-11 16:13:35

1、橘子酱材料:橘子5个,白糖适量做法:首先,将橘子剥皮,去掉白色的内皮,用白糖腌制一个晚上用腌制好的橘子榨汁,然后全部放进锅里用中火煮,不停的搅拌。煮到粘稠状的时候,转为小火,慢慢熬。一边熬一边不停的搅拌。

2、番茄酱材料:番茄5个,仔弩认踝冰糖20g,盐一茶勺,柠檬半个做法:西红柿顶部用刀划十字,底部蒂用开抠出锅中水烧开,放入西红柿烫1分钟,捞出去皮,放碗里,压碎。柠檬挤出柠檬迤累臾悻汁,放一边备用。火上置锅,将压碎的西红柿倒入锅中,加入冰糖,柠檬汁中火煮半个小时,一边煮一边用筷子搅拌防止糊底,待汤汁浓稠,没有太多水分的时候,加盐搅拌均匀,起锅装瓶。

3、芒果酱材料:芒果1个 青柠檬半个 砂糖4勺做法:芒果削皮去核,芒果肉切成小丁,放碗里备用青柠檬挤出汁,加入碗里,与芒果丁一起搅拌均匀火上置锅,开大火,放入砂糖在锅里,用勺不断搅拌。下芒果丁煮沸后,转为中火,不断搅拌,继续煮到浓稠状,即可关火待冷却后,放入干净的玻璃瓶,放冰箱里,冷藏保存。

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