猪脚姜醋怎么做

2025-04-05 21:28:27

1、生姜切片,放入锅内,小火,炒香。

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2、倒入香醋,中火,熬30分钟。

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3、白胡椒放入卤料袋中。

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4、另起一锅,放入切块的猪脚,炒香。

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5、椰糖磨成粉,放入锅内,炒匀。

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6、倒入姜醋、香油和生抽,炒匀。

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7、倒入高压锅中,加入水煮蛋、干辣椒、大蒜和卤料袋,盖上盖子,开火,炖35分钟。

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8、过滤。

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9、鸡蛋对半切开,摆盘。

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