如何制作好吃的土豆茄子下饭菜
1、我们将食材洗净,茄子掰成小块,土豆也削皮切块,锅中烧油,油热下入食材翻炒至变软
2、再放入黄豆酱,生抽,老抽,十三香,鸡粉,盐翻炒出酱香味,再加入没过食材的清水
3、大火烧开后转小火慢炖至食材软烂,将食材捣烂,再放入芹菜末和蒜末,加入味精调味,即可开吃啦
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1、我们将食材洗净,茄子掰成小块,土豆也削皮切块,锅中烧油,油热下入食材翻炒至变软
2、再放入黄豆酱,生抽,老抽,十三香,鸡粉,盐翻炒出酱香味,再加入没过食材的清水
3、大火烧开后转小火慢炖至食材软烂,将食材捣烂,再放入芹菜末和蒜末,加入味精调味,即可开吃啦